¡De los ranchos locales aEstados Unidos! La lechugade Aguascalientes conquistapaladares y mercados nacionales

La diversidad de lechugas que se cultivan en el estado permite su

cosecha durante todo el año en prácticamente todos los municipios,

gracias al uso de sistemas de riego por goteo que optimizan el

consumo de agua y energía.

Por su calidad, la lechuga de Aguascalientes se exporta a Estados Unidos, y además de

abastecer la demanda local, se envía a Jalisco y Nuevo León, lo que da muestra de la dedicación y amor de los productores por el campo local. Isidoro Armendáriz, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (Sedrae), destacó que Aguascalientes aporta el 11.3% de la producción nacional de lechuga, una hortaliza que se puede plantar incluso durante la temporada invernal.